Hvað er ísvél

Ísvél (enska nafnið: ice maker eða ice machine) er eins konar kælivél og búnaður sem myndar ís eftir að vatn er kælt með kælimiðli kælikerfisins í gegnum uppgufunartækið. Samkvæmt meginreglunni um uppgufunarbúnaðinn og mismunandi framleiðsluaðferðir er lögun ísmola sem myndast einnig mismunandi og fólk skiptir almennt ísvélinni í kögglaísvél, flöguísvél, plötuísvél, túpuísvél, skeljaís. vél og svo framvegis.